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Italienisch
Cremige Pasta-Pfanne mit Hähnchen & Pesto-Rahm
Rezept von Benedikt
- Kochzeit
- 30 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
- Bewertung
- –
- Grundportionen
- 4 Pers.
One-Pot-Pasta für den Feierabend: Hähnchen, Nudeln und Pesto-Sahne garen zusammen in einer Pfanne, Spinat und Parmesan kommen zum Schluss dazu. Nach einer halben Stunde steht alles auf dem Tisch – und es gibt nur eine Pfanne zu spülen.
Quelle @foodwerk.de (öffnet in einem neuen Tab)
Mengen auf 4 Portionen gerundet (Original: 3–4).
Zutaten
4
Portionen
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Spaghetti oder Linguine
- 450 ml Gemüsebrühe
- 200 g Schlagsahne
- 90 g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft)
- 80 g frischer Blattspinat
- 80 g Frischkäse
- 40 g Parmesan, frisch gerieben
- 2 EL Pesto (z. B. Basilikum)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Tipp: Schritt antippen zum Abhaken
Rezept beigesteuert von
Benedikt